Beschreibung
Fürth Kaffee Feminino BIO washed ganze Bohne 250g
Fürth Kaffee – Café Feminino BIO
Du suchst einen Kaffee mit Seele und besonderer Klarheit? Der Café Feminino von Fürth Kaffee ist mehr als nur ein Genussmittel – er ist ein Statement. Als klarer Single Origin aus Peru konzipiert, glänzt dieser Bio-Kaffee durch seine Eleganz und Sanftheit, ohne dabei an Charakter zu verlieren.
Das zeichnet das Café Feminino aus:
- Social Impact: Exklusiv von Frauen einer peruanischen Kooperative produziert. Fairer Handel und Empowerment stehen hier an erster Stelle.
- Sanfte Röstung: Speziell darauf abgestimmt, die feinen, süßen Nuancen zu bewahren – ideal für alle Filtermethoden.
- Qualität & Handwerk: Fachliche Unterstützung der Kooperative und Wiener Röstkunst garantieren ein extrem sauberes Geschmacksbild.
Geschmackserlebnis aus der Wiener Rösterei Mit dem Café Feminino holst du dir ein Stück soziale Verantwortung in die Tasse, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Erwarte ein klares, fast schon seidiges Aroma, das durch seine Natürlichkeit überzeugt – perfekt für den bewussten Genuss und Kaffeeliebhaber, die das Feine suchen.
Das erwartet dich in der Tasse
- Aromen: Eine wunderbare Kombination aus süßer Mandel und weicher Schokolade, veredelt mit der Süße von Ahornsirup und einer Spur Zitrusfrische.
- Balance: sehr ausgewogen, samtig am Gaumen und mit einer eleganten, sehr milden Säure.
Zubereitungsmethode
- Filterkaffee: einem sauberen, weichen und aromatischen Ergebnis.
- V60 / Chemex: der perfekten Betonung der Mandelsüße und Klarheit.
- French Press: einem runden Kaffee mit etwas mehr Textur und Süße.
Herkunft & die besonderen Bohnen:
- Herkunft: Peru, Kooperative CECANOR (Lambayeque-Region).
- Varietät: 100 % Bio-Arabica (Single Origin). Typica, Catimor, Bourbon
- Verarbeitung: Die Bohnen werden sorgfältig gewaschen (washed), was für die typische Reinheit und das klare Profil sorgt.
Fürth Kaffee: Direkt gehandelt & handwerklich geröstet
Fürth Kaffee steht für die konsequente Umsetzung von Transparenz und Qualität in der Wiener Röstszene. Gründer Charles Fürth begreift das Kaffeerösten nicht als Kunst, sondern als erlernbares Handwerk, das durch ständige Optimierung und direktes Kundenfeedback perfektioniert wird.
Warum Fürth Kaffee bei Espressorado ist:
- Fokus auf Direct Trade: Die Rösterei vermeidet bewusst anonyme Zwischenhändler. Durch direkte Handelsbeziehungen zu den Farmern wird sichergestellt, dass die Wertschöpfung dort ankommt, wo sie entsteht. Das geht über klassische Zertifizierungen hinaus und garantiert höchste Rohkaffee-Qualität.
- Handwerkliche Präzision: Seit 2010 wird das Röstprofil jeder Sorte individuell erarbeitet. Ziel ist es, die spezifischen Terroir-Eigenschaften der Micro Lots (geschützte Herkunftsbezeichnungen) präzise herauszuarbeiten.
- Wissen & Ausbildung: Mit Know-how aus der Berlin School of Coffee und der Zusammenarbeit mit Barista-Profis wie Johanna Wechselberger wird sichergestellt, dass die Qualität der Röstung auch in der Zubereitung bestehen bleibt.
- Transparente Kette: Vom Ursprung der Bohne über die Rösttrommel bis zur fertigen Tasse ist der gesamte Prozess nachvollziehbar.
Weitere Kaffees vom Fürth im Sortiment:
Geprüfter Genuss bei Espressorado:
Wir trinken, was wir verkaufen! Bei Espressorado landet nichts im Regal, was wir nicht selbst immer wieder in der Mühle haben.
Wir testen unser Sortiment nicht nur im Labor, sondern im echten Einsatz: wir verkosten die unterschiedlichsten Zubereitungsarten, ob Siebträger, Pour over, Mokka, French Press oder AeroPress.
Frisch, aber trinkreif:
Röstfrischer Kaffee ist toll, braucht aber Zeit zum Atmen. Wenn Kaffee zu jung ist, stört überschüssiges CO2 das Aroma, deshalb achten wir genau auf das richtige Timing
