COVID: Es finden stets die am Kurstag gültigen und veröffentlichten Regularien von Bund und Land Anwendung.
Individuelle Vereinbarungen für geschlossene Gruppen sind gerne möglich (zb. Firmenevents). Bei Interesse nehmen Sie bitte direkt mit mir Kontakt auf (office@espressorado.at; 0664 2674064).
Die Ausbildungsschwerpunkte vom Home Barista Kurs sind:
Theorieteil
Kaffee: Marktüberblick, Bohnenarten, Anbaugebiete, Ernte- und Aufbereitungsverfahren, Röstverfahren
Siebträgermaschinen: Bauarten und deren wesentliche Unterschiede
Kaffeemühlen: Bauarten und deren wesentliche Unterschiede
Praxisteil
Espressozubereitung auf Basis der 5M-Regel
Sensorik, Brew ratio, wesentliche Parameter
Milchschaum zubereiten
Wartung, Reinigung&Pflege, Vorbeugen von Reparaturen
Unsere nächsten Daten für den Home-Barista-Kurs
Samstag, 16. September 2023
Freie Plätze: 0
Samstag, 14. Oktober 2023
Freie Plätze: 0
Samstag, 18. November 2023
Freie Plätze: 1
Samstag, 20. Januar 2024
Freie Plätze: 4
Samstag, 17. Februar 2024
Freie Plätze: 4
Samstag, 16. März 2024
Freie Plätze: 4
Home-Barista-Kurs BESTIMMUNGEN
Kosten:
die Kurskosten betragen 160,- EUR pro Person
Ort:
Währinger Straße 138/6, 1180 Wien
Start:
jeweils pünktlich um 14:00 Uhr
Dauer:
3-4 Stunden
Anzahl Teilnehmer:
Espressorado legt großen Wert auf eine hohe Qualität, deshalb ist die Teilnehmerzahl auf 4 Personen beschränkt; sollte die Mindestzahl von 2 Teilnehmern 1 Woche vor Kursbeginn (aufgrund krankheitsbedingter/kurzfristiger Absagen, die nicht mehr anderweitig besetzt werden können) unterschritten werden, behält sich Espressorado vor, einen Alternativtermin zu koordinieren.
Umfang:
Im Preis inbegriffen sind Trainer, Schreibutensilien, Nutzung des entsprechenden Equipments im Schauraum (Espressomaschinen, Kaffeemühlen, Zubehör wie Tamper, Milchkannen, Geschirr etc.) sowie Verbrauch von Kaffeebohnen und Milch. Gerne kann nach vorheriger Abklärung die eigene Maschine und Mühle mitgebracht werden, um das Training absolut praxisnah zu gestalten.
Individuelle Angebote:
Bitte nehmen Sie mit mir Kontakt auf, wenn Interesse an individuellen Lösungen besteht, wie beispielsweise geschlossene Gruppen, Einzeltrainings oder Veranstaltungen.
Weitere Bestimmungen:
Der Home Barista Kurs ist im Voraus zu bezahlen. Gebuchte Kurse können bis spätestens 2 Wochen vor Kursbeginn verschoben werden; eine Rückerstattung der Kurskosten oder Umwandlung ist nicht möglich.
Schäden:
Mutwillige oder grob fahrlässige Beschädigungen sind nicht abgedeckt.
