Beschreibung

etzMAX LM Neue Version

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Schnelle, energieeffiziente ON-DEMAND Espressomühle aus Aluminium (GbW – gewichtgesteuert)  mit minimalem Totraum für den absoluten Kaffeegenuss auch im eigenen Heim

Der von Etzinger entwickelte RRB-Mechanismus (das Original) in Kombination mit der exakt auf den Motor abgestimmten Mahlwerksgeometrie garantieren die perfekte Balance zwischen einem optimalen Bohneneinzug, energie-effizienter Mahlung mit minimalstem Totraum bei gleichzeitigem Abbau der statischen Ladung. Das Ergebnis ist eine homogene, reproduzierbare Partikelverteilung und ein hervorragend fluffiges Mahlgut.

Mit der exakten Abstimmung zwischen Mahlwerksgeometrie, Motorleistung und -drehzahl sind die etzMAX-Modelle L, M und P die Mühlen mit dem absolut geringsten Energieaufwand pro Mahlung.

Merkmale:

• Integrierte ACAIA-Waage – REAL-TIME-Wäge-System
  Einzigartig am Markt: Echtzeit-Wiegung mit einer Präzision von +/-0.1–0.2 g. Betriebsarten: Zeit- oder Wiegemodus.
• 3.0-3.4g/Sek (Espressomahlung, noch schneller bei Filter)
• Hohe Energieeffizienz, da Mahlwerksgeometrie, Motorleistung und -drehzahl aufeinander abgestimmt sind
• 32mm Mahlwerk (Durchmesser Mahlkegel) mit abgestimmter Mahlwerksgeometrie und dadurch keine signifikante Erwärmung des Mahlguts
• Antistatik-Vorrichtung (reduziert statische Aufladung während dem Mahlen)
• RRB-Mechanismus (Rotierender Mahlring) – das Original
• Einfach einzustellen (dank perfekter Mahlwerksgeometrie) und zu reinigen (Baukastensystem)
• 3 programmierbare Dosierungen
• Minimaler Totraum (<1g)
• Baukastensystem (einfacher Austausch von Komponenten ohne Werkzeug)
• Single Dosing möglich (Single Dosing Aufsatz verfügbar)
• Umrüstbar auf Filterversion (Filterkit verfügbar)
• Gehäuse aus Aluminium

Lieferumfang:

• • Espressomühle mit AP-Kegel
  • Auffangschale
  • Dosing Funnel/Dosier Trichter
  • 200g abgedunkelter Bohnenbehälter
  • Distanzscheiben, 2 Pinsel, Kurzanleitung, Sicherheitshinweise

Highlights auf einen Blick:

• Integrierte ACAIA-Waage mit REAL-TIME-Wäge-System
• RRB-Mechanismus mit Antistatik-Jig
• Makro- und Mikroverstellung, 0.1 mm bzw. 0.01 mm
• Single Dosing & Umrüstung auf Filterkit möglich
• Zink-Druckguss-Gehäuse, robuste Frontplatte
• Geeignet für Home-Use und kleinere Betriebe

Etzinger etzMAX LM

Fast & easy-to-use ON-DEMAND (GbW) Espresso Grinder with Single Dosing Option, integrated ACAIA scale and minimum retention for domestic use

Features

• 3.0-5.5g/sec (dependent on cone in use)
• RRB mechanism (Rotating Ring Burr) with Anti Static Jig
• Maximum Efficiency, constant bean feed and minimal warming of ground coffee due to perfect adaptation of motor (NEW since 2022) to burrs
• 3 programmable doses
• Low retention (<1g)
• Easy to adjust (stepped Macro Adjust 0.1mm, stepless Micro Adjust 0.01mm)
• Modular system enabeling users to replace parts themselves (easy to clean without tools)
• Single Dosing possible
• Convertible to Filterversion (Filter Kit)
• Convertible to PLUS-version (includes cooling system)
• Life span etzJET (motor): up to 1000kg (coffee beans)
• Housing etzJET made of zinc-die cast (better heat dissipation, easy reassembling of Adjustment Ring)
• Housing made of Aluminum
• Solid Frontplate with red Start-button

Etzinger’s RRB-technology (Rotating Ring Burr), invented and designed by Christian Etzinger from 2009 to 2012 is based on eliminating statical charge while grinding by compressing the grounds. Features like low retention, and Micro-/Macro adjustment and the direct, fluffy exit of the ground coffee are a result of this technology.

Other benefits like constant feed, speed, high energy-efficiency, insignificant warming of ground coffee during the grinding process, easy and repeatable adjustability with identical point of reference are based on the burrs and their optimized geomeetry, designed in-house and manufactured on Etzingermachines in Liechtenstein.

Delivery Content:

• Espresso Grinder with built-in AP-cone
• Inlet-Tube
• Tray
• 200g Hopper
• Extras (Shims, Brushes, Short Guide)