Beschreibung
Stylisch, schnell betriebsbereit, vollendeter Kaffeegenuss
Die Ascaso Steel DUO PID chrom verfügt über 2 separate thermodynamische Kreisläufe, damit gleichzeitig der Kaffeebezug und das Schäumen von Milch möglich sind. Die Maschine ist für den semi professionellen Einsatz bestens geeignet und kann auch in kleinen Kaffeehäusern eingesetzt werden oder in Betrieben, die beispielsweise ihren Kundinnen und Kunden einen wirklich guten Kaffee anbieten möchten. Und wenn es einmal ganz schnell und unkompliziert gehen soll, dann legst Du einfach in den mitgelieferten Siebeinsatz ein ESE Pads ein.
Weitere Infos
Die beiden Kreisläufe mit den Hochleistungsthermoblöcken verhalten sich analog wie ein Dualboiler, somit können Getränke wie Cappuccino oder Flat White sehr schnell und konstant zubereitet werden. Beide Hochleistungsthermoblöcke werden unabhängig voneinander gesteuert, was eine hervorragende Stabilität der Temperatur gewährleistet. Dadurch sind mehrere Bezüge hintereinander mit einem reproduzierbaren Aroma möglich.
Zudem verfügt diese kompakte Schönheit über eine volumetrische Steuerung. Mit dem Einprogrammieren von 2 unterschiedlichen Wassermengen wird die Zubereitung nochmals vereinfacht.
Die wesentlichen Funktionen der Ascaso Steel DUO PID chrom im Überblick
- PID Controller: die Brühtemperatur kann in 1°C Schritten eingestellt
- Eco-Mode: der Thermoblock für Dampf kann aktiviert oder deaktiviert werden
- Pre-Infusion: es kann eine Zeit zwischen 1 und 5 Sekunden eingestellt werden, während der die Pumpe drucklos Wasser zur Brühgruppe fördert
- Eco-Modus: der Thermoblock für Dampf kann deaktiviert werden
- Shot-timer: die Maschine zeigt die Extraktionszeit an
- Stand-by: automatisches Abschalten – man kann zwischen 0,5 Stunden, 1 Stunde oder 2 Stunden wählen
- Temperatur-offset: man kann einen offset Wert einstellen, um eine exaktere Anzeige der Brühtemperatur zu gewährleisten
- Wassertank: dieser fasst 2 Liter, ist beleuchtet und kann seitlich nach rechts entnommen werden
Und beispielsweise dazu passend…
- Eureka Specialita chrom
- Eureka Single Dose Grinder chrom
- Tamper mit Edelstahlplatte und Holzgriff in Eiche, Nuss oder Buche
