Beschreibung
Gaggia Bodenloser Siebträger (Naked Portafilter) – 58mm
Der Gaggia bodenlose Siebträger (auch „Naked Portafilter“ genannt) ist das essenzielle Upgrade für jeden passionierten Barista. Er wurde speziell für die Brühgruppe der Gaggia-Haushaltsmaschinen entwickelt und ermöglicht eine unverfälschte Sicht auf den Extraktionsvorgang.
Technische Details & Kompatibilität
Durchmesser: 58mm (Standard für Gastronomie-Brühgruppen).
Passgenauigkeit: Ideal für Gaggia Classic, Classic Pro, Classic Evo sowie ältere Modelle der Gaggia Baby Serie und New Baby.
Material: Hochwertig verchromtes Messing für optimale thermische Stabilität.
Griff: Ergonomisch geformter, pflegeleichter Kunststoffgriff für sicheres Handling.
Lieferumfang: Inklusive eines 21g Präzisionssiebs (Triple Basket).
Warum bodenlos ?
Fehleranalyse (Diagnose-Tool): Da der Boden fehlt, sehen Sie direkt, ob das Wasser gleichmäßig durch den Kaffeepuck fließt. Spritzer („Spritzer“) oder ungleichmäßiges Zusammenlaufen deuten auf Channeling hin – so können Sie Ihre Mahlgrad-Einstellung und Ihr Tamping gezielt verbessern.
Mehr Crema & Aroma: Da der Espresso nicht über Metallböden oder Ausläufe fließen muss, bleibt die Struktur der Crema besser erhalten. Das Ergebnis ist ein volleres Mundgefühl.
Platzersparnis: Durch den fehlenden Auslauf gewinnen Sie wertvolle Zentimeter unter der Brühgruppe – ideal, um auch größere Tassen oder höhere Waagen (wie die Nutti Piccolo) zu nutzen.
Einfache Reinigung: Da sich kein Kaffeefett im Boden des Siebträgers ablagern kann, ist die Reinigung deutlich schneller und hygienischer.
Barista-Tipp für Gaggia-User
Besuchen Sie uns in der Währinger Straße in Wien, um den Siebträger in die Hand zu nehmen. Wir empfehlen die Kombination mit einem passenden 58mm oder 58,5mm Tamper, um eine perfekte Randschließung im 21g-Sieb zu garantieren.
