Beschreibung
30% Fazenda CAMOCIM, Brasilien, natural
30% Kooperative COMSA, Honduras, washed
20% Kooperative COIPEC, Guatemala, washed
20% Kooperative Rukullakta, Ecuador, Robusta
Diese schokoladige und ebenso nachhaltige Kaffeekreation hat prem frischkaffee gemeinsam mit Boku Alumni entworfen. Hierfür verwendet Michael einen DEMETER-zertifizierten Kaffee aus Brasilien, nachhaltig angebaute Bohnen aus Honduras und Guatemala sowie seinen Robusta aus Ecuador, der in vorbildlicher Biodiversität im Amazonas-Einzugsgebiet gewachsen ist.
Die Werte der Boku – Transparenz, Kooperation und Verantwortung – wird von Michael beim Handel mit Bohnen in der Praxis gelebt.
Geschmacklich ein wirklich runder, weicher und vollmundiger Espresso mit Aromen von Schokolade, gerösteten Nüssen und duftendem Karamell.
Tassenprofil: Dunkle Schokolade, Haselnuss, Karamell
Ideal für: Mokkakanne, Vollautomat und Siebträger
